We naderen al weer Pasen. Het voorjaarsfeest op de zondag na de eerste volle
maan in de lente. Een feestdag met veel betekenissen, in vele hoedanigheden en
gevierd op verschillende momenten. Pasen is een lentefeest en bij uitstek een
feest waarin de nieuwe groei en bloei centraal staat. Daar haakt de sierteelt
al jaren op in. Nieuw en fris staat voorop.
In West Europa domineert de kleur geel als symbool
voor de opkomende zon, het groen is fris en jong leven voert de boventoon.
In andere delen van Europa is de dominante paaskleur rood (zoals de Balkanlanden en Rusland).
Maar gemeen hebben alle paastradities dat het een nieuwe lente met een nieuw
geluid is.
Vrij vertaald een nieuw seizoen!
Er hangen deze lente ook nieuwe ontwikkelingen in de
lucht.
Waar zie je dat aan? Het geel
wordt langzamerhand ingehaald door de robuuste natuurtrend in gedekte tinten of
de happy trend met fellere kleuren als roze, mintgroen en aquatinten.
Het geel
lijkt zijn dominantie te verliezen. Dat kan gevolgen hebben voor de keuze van je
teelt, maar biedt meteen ook kansen na Pasen. Een mogelijkheid om het voorjaarsgevoel
langer aan te houden.
Een tweede ontwikkeling is dat retailers afstappen
van Pasen als uniek verkoopmoment, maar overschakelen op het bredere lente
thema. Met ideeƫn voor buiten picknicks, de natuur naar binnen halen en eigen
teelt. Andere retailers daarentegen houden vast aan het traditionele familiegevoel.
Hierin kun je als kweker keuzes maken in de benadering van je eindklant.
Kansen te over om het piekmoment van Pasen te integreren in een breder
assortiment voor het hele voorjaar. `
Doorzie je markt en groei.
dank Gereons Eatery & Winery voor de trendsuggesties.