Green is here to stay!

Onlangs werd in een tijdschrift de vraag gesteld of de huidige groentrend van voorbijgaande aard was of een blijvertje. 

Op pad langs diverse nieuwe groenprojecten in o.a. Amsterdam kwam Market&Grow erachter, dat “green is here to stay” en  nog een hele ontwikkeling heeft door  te maken. 

Welkom bij alweer een nieuw hip hotel in de stad

Meer en meer worden vanuit allerlei motieven door particulieren, overheid en bedrijven binnen- en buitenruimtes vergroend. Met allerlei initiatieven.

binnen en buiten vormen een geheel

Aan deze vergroening liggen milieu- en frisse luchtmotieven ten grondslag, maar ook blijkt meer en meer dat het in een groene ruimte goed wonen, werken en vertoeven is. Groen maakt mensen toegankelijker en geeft een vorm van welbehagen.

loungen in het groen

Eén van de meest in het oog springende vormen van groen in de hedendaagse openbare ruimte is de zogenaamde green wall. Je ziet hem in overheidsgebouwen, in hotels en zelfs in winkels. Op maat gemaakte muren, die weinig verzorging nodig hebben, de lucht zuiveren en heel veel sfeer geven. In de maatwerk kleurschakeringen, die de afnemer wil. Momenteel veelal groen, maar de eerste nuances zijn al gesignaleerd.

Hangplanten als welkom

Ook hangplanten als plafonddecoratie bij een entree of zoals in het nieuwe deel van het Amsterdamse CS geven een extra groene dimensie aan de anders zo als koel ervaren ruimtes. Zo wordt de lobby van een internationaal hotel behalve een wachtruimte ook een aantrekkelijke verblijfsruimte voor gasten en buurtbewoners, zeker als er op vrijdag tussen het groen kan worden geborreld, gegeten en gedanst.

buitenste binnen 

In deze vergroening liggen veel kansen. 

Jouw assortiment als solitair object in een hip restaurant, tussen andere groene planten op een roomdivider in een designhotel of als onderdeel van het concept green walls... 

We staan pas aan het begin van de vergroening.

Doorzie je markt en groei!

Extra's in het middensegment.

Duurzaamheid, trends, verwachtingen van je klant. Wat wil de klant en wat heeft je product te bieden? 
Bij het in de markt zetten van je product komt tegenwoordig heel wat kijken. Behalve de eerste vereiste van goede kwaliteit zijn er heel veel facetten aan je eindproduct. Hoe en waar wordt het uiteindelijk gepresenteerd en verkocht? Welke aanschafsuggesties geeft bijvoorbeeld het tuincentrum of de bloemist? 
Ga je als kweker voor middle of the road of mik je met je product op het lagere dan wel hogere verkoopsegment? 
Want met name in dat middensegment wordt de vraag van de consument steeds explicieter. De ene klant wil graag extra informatie bij de plant, de ander wil meer weten over luchtzuivering. En een derde klant gaat gewoon voor geur en kleur. Allemaal aandachtspunten voor je kwekerij.

Laten we inzoomen op het middensegment. Zoals bekend heeft dit afzetsegment de laatste jaren veel te verduren gehad, zowel binnen als buiten de sierteelt. 
Klanten worden steeds veeleisender en het aanbod wordt soms juist algemener. Klanten maken dan vooral een prijsafweging. 
Het middensegment kun je juist kansrijker bedienen door extra features.

Welke features voeg je dan toe aan je sierteeltproduct? 
Uit een gesprek met een styliste van een tuincentrum merkte Market&Grow, dat er nog heel veel valt te halen.Voorwaarde is wel dat je product in een bepaalde sfeer of setting terecht komt. 
Voor de hipster in de stad betekent dat veel do it your self groen en eetbare planten, voor de meer traditionele klant vaak ideeën, die ze zelf thuis kunnen neerzetten of namaken.
Een  aspect om rekening mee te houden. 

Veel huidige consumenten willen thuis hetzelfde effect bereiken, als dat de stylist in de winkel heeft neergezet.
Zoals een tafel gegroepeerd op geur of een Japanse trendtafel met Oosters aandoende planten. 
Zo werd bij een meubelmerk uit het Londense middensegment een trendy arrangeur gevraagd iets extra's met groen te doen. Iets dat goed bij de wensen van hun doelgroep in de nieuwe winkel past. En dat leidde tot een mooi resultaat met meerwaarde en beleving gericht op het middensegment.

Informatie is ook heel belangrijk. Veel mensen willen weten wat het sierteelt product is, hoe het is te verzorgen en heel belangrijk hoe het bijdraagt aan hun eigen welbevinden. Groene walls en luchtzuiverende planten dragen hier hun steentje aan bij. En de consument wil graag zelf aan de slag. Gedegen informatie over je product helpt je klant daarbij.

Ten slot blijft ook de kleur heel belangrijk. Veel consumenten willen bloemen  en planten als verlengstuk van hun interieur en lifestyle. Een mooi wild bloemstuk als aandachttrekker, met retro vaas en al. Mooie settings en suggesties dragen bij aan de kooplust. Net dat tikje meer binnen het middensegment.  Daar gaat het toch om.

Doorzie je markt en groei!

Bloemen en meer dan bloemen…

 foto: hip boeket. 

Bloemen en meer dan bloemen… Het voorjaar is in aantocht, tijd voor bloemen en trends op dit blog!

De lente is de tijd van veel specifieke momenten die om bloemen vragen. We kennen allemaal de Internationale Vrouwendag, Pasen, secretaressedag en de verschillende Moederdagen in Europa. Maar hoe zorg je ervoor dat je opvalt voor je klant en hoe haak je als bloemenkweker aan bij de trends? Al jaren is het een bekend fenomeen, dat de mono-boeketten vooral terug te zien zijn bij de grootschalige retail, de supers. Voor dat segment prima, vaak met een prijsfocus.

foto: bloemen in vaasjes ©draadenpraat.nl

Maar opvallen doe je met je assortiment, door gerichter in te haken op de wensen van vanuit de consumenten en vanuit de trends. De hedendaagse consument houdt van wilde boeketten met diverse bloemvormen. In grote vazen. Of…aparte bloemen gegroepeerd in kleine vaasjes.  Bloemen zijn een object in je interieur geworden. Dat is wat je terugziet als je een rondje maakt langs diverse  hippe adressen in Amsterdam en andere grote steden. 

 foto; boeket als interieurobject ©differentshapes.com

Een groeiend aantal winkels gaat samenwerking aan met organisaties die assortiment rechtstreeks van de kweker betrekken en dit heel fors promoten. Een mooi voorbeeld daarvan is KAS Vers Geplukt.

Steeds meer bloemisten maken hippe boeketten op maat en bieden deze aan via de social media. Mooie  voorbeelden zijn er van bloemisten, waar consumenten zich met een vaas kunnen melden en deze naar wens wordt gevuld. Voor een vast abonnementsbedrag  per maand!      

Samenwerking in de keten en voorbeelden van samenwerking met je eigen consument, hoe mooi is dat? Daarop kun je als kweker slim inhaken. Door mee te denken met trendy assortimentssuggesties en tips, te beginnen vanuit je eigen assortiment met promotie bijvoorbeeld op de sociale media. En deze promotie vervolgens gericht aan te bieden aan je afnemers in de keten, als onderdeel van je assortimentsaanbod.

 foto: abonnement boeket ©hip&crea.nl

Zijn we meteen beland bij de abonnementen. Meer en meer kiezen consumenten voor een vast abonnement. Zo ben je als consument verzekerd van elke week (of elke twee weken) een vers boeket. Een boeket dat precies voldoet aan je eigen wensen. Deze trend waait niet snel over. Zeker als je het aspect van duurzaamheid erbij betrekt. Want behalve mooie bloemen vinden consumenten ook duurzaamheid erg belangrijk. Mooie kans dus om te communiceren over jouw aanpak van een duurzamer teelt, minder afvalstromen, watergebruik, hergebruik van restwarmte, etc.

 foto: poedertinten in koperen bad bij vintage store.

Kleuren worden belangrijker, dit jaar zien we poedertinten en veel groen in het interieur. De ene consument zal graag  zijn of haar huis opfleuren met een gemengd boeket. De ander gaat voor een monochroom boeket van dezelfde bloemen in een bepaalde bloeivorm. Allemaal ideeën die je kunt communiceren als aanschafsuggestie met je assortiment. Zet het daarom alvast op de foto in deze trendy setting!  Handig bruikbaar ook op webshops, die steeds meer kansen bieden om gericht te promoten. En daarmee val je op. Klanten kunnen erop taggen, bijvoorbeeld.

En tot slot de houdbaarheid. Steeds meer bedrijven vermelden al de houdbaarheid van de bloemen en geven houdbaarheidsgarantie af. Dit is een sterke trigger voor de afnemer, immers voor de consument is dit belangrijk om te weten. Hoever kun je gaan richting je klant?

Allemaal interessante onderwerpen, waarmee je als kweker je bloemen in het voorjaarszonnetje kunt zetten bij de consument. Waarom niet? Het voorjaar komt eraan!

 foto: happy lentekleuren ©droomhome.nl

Doorzie je markt en groei!