Jungle trend en het verhaal achter je product...

Het thema is alweer een tijdje aan de gang: "Afrika en jungle".
Steeds regelmatiger kom je het tegen in winkels gericht op verschillende doelgroepen.
Een korte impressie hiervan gespot in de Amsterdamse straten.

De Bijenkorf

C&A

De Bijenkorf en C&A, recht tegenover elkaar op het Damrak, gepositioneerd in  verschillende afzetsegmenten. Met ieder een eigen invulling van het Afrikathema. De Bijenkorf is immers meer gericht op een upmarket doelgroep en C&A geeft invulling voor de mainstream consument.
Wat biedt Amsterdam eigenlijk vanuit de sierteelt met deze trend?

The Wunderkammer

Laten we eens kijken bij The Wunderkammer in de Kerkstraat.
De Wunderkammer is een one week shop met het oog op flowers en design.
En ja, we zien Afrika en jungle! Een heel fraaie invulling ervan trouwens. Vooral gericht op een doelgroep die wat meer te besteden heeft.


         

Trends, thema's, feestdagen, allerlei momenten in het jaar, ze kunnen verschillen per afzetland. Maar sommige thema's worden breed opgepakt en die bieden extra kansen voor je kwekerij. In het geval van The Wunderkammer is de Afrika trend met fraai, passend assortiment vormgegeven.
Het is geen toeval dat The Wunderkammer pop up stores met wisselende thema's in allerlei Europese steden heeft.

En dat levert ideeën op en het biedt aanschafsuggesties.

Aanschafsuggesties, daar gaat het om.
Kom dus met aanschafsuggesties vanuit je eigen kwekerij, bijvoorbeeld door in te haken op een trend. Stem je ideeën af met je exporteur en besteed aandacht aan zijn feed back. Zo kom je gezamenlijk aan de goede invulling, passend bij de afzetmarkt en het afzetsegment waarop je actief bent. Je laat daarmee zien dat je de thematiek in de afzetmarkt volgt en erop inhaakt. Daarmee vergroot je afzetkansen.
Twee suggesties, passend in de jungletrend?

Jemi Warmoesstraat

Ik weet zeker dat de vertaalslag vanuit je kwekerij te maken is naar geschikte handel die past in jouw afzetsegment. Toegevoegde waarde begint bij het ontwikkelen van een verhaal achter je product.
Ga op marktbezoek, je hoeft niet eens ver weg!
Kijk eens gericht rond en kom vanuit je winkelbezoek met assortimentssuggesties. Je kunt daarmee gewoon slim inhaken op een bestaande trend die in veel landen kansen biedt.

Gerda's Runstraat

Marketing en Verkoop.

Deze foto illustreert eigenlijk al dat marketing en verkoop bij elkaar horen.
Op de foto zie je sierteeltproduct netjes bij elkaar geplaatst in een Deense bouwmarkt. Er is een klein beetje nagedacht over de presentatie, het staat immers in elk geval netjes opgesteld.
Maar iedereen kan zien dat het beter kan...

Tja, hoe kun je hierop nou invloed uitoefenen vanuit je kwekerij?

Invloed begint met te begrijpen wat deze bouwmarkt wil bieden aan z'n consumenten en waarom daarvoor wordt gekozen.
Waarom zou je daarover niet gewoon sparren met je exporteur?

Te vaak gebeurt dit niet. Dat heeft te maken met gebrek aan klantgerichtheid vanuit de kwekerij en met te weinig informatieverstrekking vanuit de exporteur.
De verkooprelatie die je hebt vanuit de kwekerij met je exporteur, is daarbij de basis om verder te kunnen. Immers bij een goede open verkooprelatie waarin je tracht samen te werken richting de eindklanten, is het gemakkelijker om over wensen van eindklanten te spreken.

Aan de slag richting de eindklant begint dus met klantgerichter meedenken met je exporteur.




En dus zul je moeten nadenken over deze eindklant. Gelukkig kun je o.a. via het internet al veel van eindklanten opzoeken, maar beter is nog zelf op marktbezoek te gaan en zelf eens te spreken met  bijv. de afdelingschef.
Hierdoor krijg je beter inzicht in de wensen van de eindklant en kun je dit bespreken met de exporteur en mogelijk al met goede ideeën komen. Er ontstaat daardoor meer regie vanuit je kwekerij richting de afzetkansen. En dat bevorderd de verkooprelatie indien de exporteur hier wat mee kan en dus ook gaat doen.

En zo zijn er nog wel een paar dingen die je kunt invullen in de aanpak naar exporteurs om daarmee eindklantgerichter de markt te kunnen aanpakken.

Wat dacht je van een bewustere keuze voor actievere verkoop vanuit de kwekerij naar een aantal geselecteerde exporteurs, die zich richten op eindklanten die goed passen bij jouw kwekerij?
En wat dacht je van gerichter en ook selectiever en consequenter assortimentsinformatie verstrekken aan deze exporteurs in relatie tot mogelijkheden richting hun eindklanten?

En dus moet je goed nadenken over je eindklanten.
Het beste kun je je richten op eindklanten die passen bij je positionering in de markt.

Het benoemen van markten/klanten die passen bij je bedrijf, betekent ook dat er voorkeur ontstaat voor exporteurs die deze markten succesvol bedienen. En dat zijn meteen de exporteurs waarin je vanuit de kwekerij extra energie zou moeten steken.

Zet je bedrijf eens in het zonnetje door een goede bedrijfspresentatie te houden bij deze exporteurs.
Maak enkele goede aanbiedingen die passen bij genoemde eindklant en ga erover sparren met de exporteur en bespreek de verdere wensen.
Nodig betreffende inkoper uit op je kwekerij en vraag meteen of zijn verkoper meekomt.
Zorg dan dat je zo volledig mogelijk bent met het verstrekken van informatie gericht op de wensen van de eindklant.

Probeer te streven naar een goed verkoopplan dat je invult met je exporteur, daarmee behandel je je klant op een samenwerkende wijze.

Het is niet mijn bedoeling in deze blog om volledig te zijn in alles wat je zou kunnen doen.

Wat ik wel probeer te bereiken is dat je nadenkt over marketing en verkoop vanuit je kwekerij!
Aanpak van je eindklant betekent aanpak naar je exporteur vanuit je eigen propositie...

Marketing Experiences

Etalage met Deens design in Kopenhagen

Kopenhagen, een echte designstad waar Scandinavisch design overal te zien is.
Rustige strakke ontwerpen, vaak ook heel functioneel en vaak ingetogen gepresenteerd. Daardoor ook tijdloos en meteen eigentijds.
IKEA, Björn Borg, Volvo, H&M, LEGO en de vele modemerken: Scandinavische producten hebben een verhaal dat past bij het product en dat past bij het beeld dat iedereen heeft van Scandinavië.
Een prachtig voorbeeld van het neerzetten van een eigen onderscheidend gezicht met behulp van gerichte doeltreffende marketing.
In het centrum van Kopenhagen valt dit overal op.

Dus ja, er moeten toch veel bloemenwinkels zijn die meegaan in deze sfeer?

in het centrum van Kopenhagen

weinig sierteeltmarketing

        Of toch niet?














Welke marketingervaringen kunnen we in de sierteelt eigenlijk meenemen uit andere branches?

Ik moet ineens denken aan de tijd dat ik nog bij Honig werkte als marketeer. Honig, je kent vast wel de oranje verpakkingen van de Honig soepen en sauzen. Deze zijn zowat bekend bij elke Nederlander. En dat komt door gerichte marketing vanuit dit merk!
Doelstelling was Honig ook een bekend merk te maken bij horecakoks, een interessante andere doelgroep.
Maar hoe pak je zoiets aan?
Horecakoks moesten klant worden en dat betekende aan de slag gaan vanuit alle marketing P's voor Honig in combinatie met onderzoek naar de wensen van deze doelgroep.
Al snel werd duidelijk dat koks in restaurants niets moeten hebben van Honig, immers dat merk was bedoeld voor gewone consumenten en niet voor professionals! Horecakoks bleken vakmensen die niets moeten hebben van pakjes en zakjes.
Sterker nog, ze maken het gerecht liever zelf.
Het merk Honig bood dus geen ingang bij koks, er moest een nieuw merk komen toegespitst op de wensen van deze doelgroep.
Het zelf maken van gerechten moest centraal staan, evenals het vakmanschap van de kok.
Dat merk werd: "CREATEUR"!
CREATEUR ging geen kant en klare producten bieden maar basisproducten waarmee de kok tijdwinst en kostenbesparing kon realiseren, maar ook zelf zijn vak moest uitoefenen om te komen tot een lekker gerecht.
Heel veel restaurants hebben met CREATEUR als basis hun succes verder kunnen uitbouwen!
Marktonderzoek bij klanten stond centraal om te komen tot een goede marketingstrategie waarin een passende merknaam, een logische productkeuze en een passend verhaal achter het product werd ontwikkeld.

productlijn CREATEUR

Terug naar onze sierteelt, waar marketing steeds meer terrein verovert.
Mijn ervaring is, dat het kwekers steeds duidelijker wordt onderscheidend te zijn ten opzichte van anderen en dat je als kweker moet weten wat je klant wil en waar kansrijke klanten zitten.
Andere branches, zoals in het Honig voorbeeld, doen eerst marktonderzoek en ontwikkelen daarna pas een passend product en een goed verhaal.
Kwekers hebben natuurlijk allang hun aanbod en doen doorgaans niet eerst marktonderzoek voordat er wordt geteeld.
Gelukkig hoeft dat ook niet. Je kunt heel goed bestaand aanbod kansrijker in de markt zetten en daarmee je omzet verhogen!
Marktonderzoek vanuit je kwekerij bij de klant (exporteur en eindklant) vanuit je bestaande aanbod en vanuit je huidige aanpak naar de afzetmarkt, kan enorm helpen om te komen tot een aanpak die je rendement verder verbetert. Marktonderzoek zal je inzicht geven in de verbeterpunten vanuit je kwekerij en de dingen die je succesvoller kunt aanpakken. Je bouwt dan aan je eigen marketingstrategie, een eigen marketingaanpak vanuit de kwekerij die past bij de wensen van de afnemer.

Mijn ervaring, na vele jaren kwekerijbedrijven helpen met het opstellen en uitvoeren van een goede marketingstrategie, is dat de marketingmogelijkheden in de sierteelt niet zo heel anders zijn dan in andere branches.
We hebben natuurlijk geen grote consumentenmerken in de sierteelt, maar de marketingprincipes waar we mee moeten werken zijn ook voor onze branche aan de orde.

Welke achtergrondinfo kun je aanvullend leveren vanuit de kwekerij?